6 điều cần tránh khi nướng thịt
Đăng lúc: Thứ hai - 14/01/2013 13:12 - Người đăng bài viết: onghabeo
6 điều cần tránh khi nướng thịt
Để bữa tiệc nướng của bạn được hoàn hảo, hãy tham khảo một vài kinh nghiệm sau:
4. Không nên hấp tấp khi nướng: Nếu bạn dùng than để nướng, trước khi nướng, bạn nên chắc chắn rằng than đã bén.
5. Không nên cho nước sốt quá nhiều và quá sớm vì trong nước sốt thường có đường nên dễ làm cho mặt ngoài của thịt bị cháy xém mà bên trong chưa chín kỹ. Hãy phết sốt lên sau cùng, khi gần nướng xong.
6. Không nên bày đồ ăn ra bàn ngay lập tức sau khi nướng: Bạn cần cắt thịt bò, thịt heo hay thịt gà trước khi dọn ra bàn cùng với một vài ly nước trái cây .
1. Đừng quên chuẩn bị nguyên liệu: Trước khi bắt tay vào nướng thịt, bạn phải đảm bảo rằng các gia vị cho món nướng đã được sẵn sàng.
2. Chuẩn bị dụng cụ nướng như: kẹp dài, khăn lau, vỉ nướng…đầy đủ.
3. Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ nướng: Nên lau chùi các dụng cụ nướng trước và sau khi sử dụng. Không ai thích nhìn một bồ đồ nấu ăn còn bám những vết dơ của đồ ăn từ lần sử dụng trước.
3. Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ nướng: Nên lau chùi các dụng cụ nướng trước và sau khi sử dụng. Không ai thích nhìn một bồ đồ nấu ăn còn bám những vết dơ của đồ ăn từ lần sử dụng trước.
4. Không nên hấp tấp khi nướng: Nếu bạn dùng than để nướng, trước khi nướng, bạn nên chắc chắn rằng than đã bén.
5. Không nên cho nước sốt quá nhiều và quá sớm vì trong nước sốt thường có đường nên dễ làm cho mặt ngoài của thịt bị cháy xém mà bên trong chưa chín kỹ. Hãy phết sốt lên sau cùng, khi gần nướng xong.
6. Không nên bày đồ ăn ra bàn ngay lập tức sau khi nướng: Bạn cần cắt thịt bò, thịt heo hay thịt gà trước khi dọn ra bàn cùng với một vài ly nước trái cây .
Những tin mới hơn
- Tráng miệng với đào nướng caramel lạ lạ quen quen (22/01/2013)
- Thịt dê nướng thì là (04/02/2013)
- Bắp non cuộn tôm nướng (24/02/2013)
- Bò nướng than hoa sốt chua ngọt (27/02/2013)
- Bánh bao nướng: món ăn ấm bụng ngày đông (18/01/2013)
- Khoai tây nướng ít béo (16/01/2013)
- Lạ miệng với sườn cừu nướng chua cay (14/01/2013)
- Mực xiên nướng sả ớt (15/01/2013)
- Ngon lạ nấm nướng giấy bạc (16/01/2013)
- Nộm xoài xanh tôm nướng chua cay (14/01/2013)
Những tin cũ hơn
- Bánh gạo nướng Hàn Quốc (09/01/2013)
- Sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng (09/01/2013)
- Về Bình Thuận ăn cá đục nướng than hoa (09/01/2013)
- Mẹo nướng gà ngon và đẹp (08/01/2013)
- Các món nướng tốt cho sức khỏe (08/01/2013)
- Bình dân với món vịt nướng chao (07/01/2013)
- Bò úc nướng cả tảng (07/01/2013)
- Bò nướng giòn giòn làm cho người yêu ăn cuối tuần (03/01/2013)
- Thịt nướng dẻo dai y chang thịt bò khô (03/01/2013)
- Gà nướng phô mai theo kiểu Lasagna (03/01/2013)
Ý kiến bạn đọc